Cuarto Curso de “Jardines Comestibles”.

El Sábado pasado tuvimos el cuarto curso de Jardines Comestibles aquí en Monterrey en el Café Pase Usted en Tampiquito y fue todo un éxito. Como siempre se terminó armando un grupo increíble, lleno de gente con muchas ganas de aprender y además de que cada quien aportaba algo que los demás podían aprender.

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Todos disfrutaron mucho ayudando a preparar las recetas.

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El curso empezó con una pequeña introducción a los jardines verticales, sus beneficios y después empezamos a hablar de como podemos tener plantas comestibles en la pared y los tantos usos que podemos darles en la cocina tanto para cocinar, tés medicinales y hasta usos mágicos.

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Lo que me gusta es que es un curso para cualquier edad, hemos tenido niños y al final todos terminan aportando cosas incréibles.

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Mmm! Lavanda.

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Vimos los beneficios de todas las plantas aromáticas y medicinales.

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Ésta receta fue todo un éxito, además de súper fácil de hacer quedaron deliciosas las tapas de higo con lavanda.

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Amo los higos.

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Un toque de flor de lavanda le daba un sabor y aroma riquísimo. Además de que es una planta que relaja y quita ansiedad.

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¡Hola!

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Pusimos velitas con ramitas de romero para quitar cualquier energía negativa que hubiera en el lugar, además de que es un incienso natural delicioso.

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El Perejil es una de las hierbitas aromáticas con más antioxidantes que existe, además de que si la tomas en infusión te ayuda a bajar de peso y mejorar tu metabolismo.

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Así que con un poco de perejil, cilantro, menta y eneldo, hicimos una rica Quinoa verde.

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Mmm!

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Éntrenle!

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Al final, también tuvimos producto en venta.

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Gracias a todos por haber formado parte del curso me encantó haber convivido con ustedes.

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Y gracias a Pase Usted también por habernos prestado tan lindo espacio para realizar el curso.

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